いわし三昧

こだわりのいわし三昧

九十九里の片貝漁港はじめ、地元で揚がった背黒いわしを
中心としたいわし料理をお楽しみ下さい。

いわしの効能

・いわしが栄養価の高い魚である事はすでに知られていますが、特に見直されてきているのは、ドコサヘキサエン酸(DHA)やエイコサペンタエン酸(EPA)が豊富で且つ、ミネラルも豊富で特にカルシウムも多く含まれており、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富に含まれています。
・がん、心臓病、脳卒中、動脈硬化、高血圧、糖尿病など、いわゆる生活習慣病にDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサぺンタエン酸)は、これらの病気を予防・改善するはたらきがあると言われています。
・EPAには血液を固まりにくくする作用があり、DHAには、悪玉コレステロールを減らす作用がある為、動脈硬化対策に貴重な食材です。
・DHAを十分にとり、絶えず脳に刺激を与えると残った神経細胞を活性化させることができ、脳は刺激を与えて鍛えれば鍛えるだけ向上する性質があり、これは年をとっても変わらないため、ボケの防止にもなります。
・DHAを摂取して頭がよくなるのは、生まれた後のことばかりでなく、胎児にも大きく影響を与えていることが分かっています。

いわし料理

いわしヘルシーセット

TV・雑誌取材にもなりました
人気NO1定食です
1,980円 いわしヘルシーセット
いわしスタミナセット 1,980円 いわしスタミナセット
いわし漬丼セット 1,580円 いわし漬丼セット
大輪御膳

ヘルシーセットに、
はまぐり・アジ・なめろうを
追加した御膳です。
3,000円 大輪御膳
○いわし単品メニュー
いわし漬け 680円 いわし漬け
いわし骨せんべい 380円 いわし骨せんべい
いわしピザ 980円 いわしピザ
真いわし(刺身) 880円  
いわし塩辛 680円  
いわし天ぷら 680円  
いわしグラタン 680円  

> ページの先頭へ

海味の房 大輪お洒落な空間大輪のお土産| |いわし三昧地魚・季節限定メニュー
お問合せ| |TOPページへ

〒283-0104 千葉県山武郡九十九里町片貝2966-2
海味の房 大輪 
営業時間:facebookページを御覧ください 木曜定休